水果雪糕的做法?水果雪糕怎么做的简单做法视频

本文目录一览：

• 1、雪糕的制作方法大全
• 2、简单又好吃的小雪糕做法
• 3、在家自制雪糕简易做法
• 4、怎么做水果冰淇淋
• 5、酸奶水果雪糕的做法

雪糕的制作方法大全

黄瓜冰棍的做法 材料：黄瓜1根，蜂蜜或糖2汤匙，矿泉水300ml。工作方法： 将黄瓜随意切块，与矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机中，搅拌均匀。 倒入冰棒模具，冷冻过夜。 注意自制冰棍没有任何添加剂，所以会融化的更快。脱模时，如果冰棍的棍子拔不出来，可以用热毛巾稍微盖在模具外面，或者用吹风机吹。

准备材料：酸奶、淡奶油、糖粉。制作步骤：将酸奶、淡奶油和糖粉混合均匀。将混合物倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻至凝固即可。总之，无论是哪种制作方法，关键在于掌握好材料的搭配比例和冷冻的时间。通过亲手制作雪糕，不仅可以享受到美味清凉的甜品，还能体验到动手的乐趣。

雪糕的制作方法主要有以下三种：芒果雪糕 食材：芒果200克，细砂糖25克，淡奶油90克。步骤：芒果切块，加细砂糖用料理机打成果泥或用勺子捣成泥。淡奶油用电动打蛋器中速打至7分发，稍具流动性。将果泥加入打好的奶油中，翻拌均匀。

家庭雪糕的制作方法如下： 准备蛋黄糊： 将蛋黄放入一个较大且可直接在火上加热的容器中。 在蛋黄里加入白糖，并搅拌使糖完全溶化。 筛入玉米淀粉，继续搅拌均匀。 制作蛋奶液： 把牛奶煮开。 将煮开的牛奶一点点徐徐倒入蛋黄液中，一边倒一边不停搅拌，确保搅拌均匀。

基础做法 混合底料 小火加热牛奶至微温（约50℃），加入糖搅拌融化。缓慢倒入打散的蛋黄液（如使用），不断搅拌至稍浓稠（类似稀酸奶状），关火放凉。 打发奶油 淡奶油打发至6分发（有纹路但可流动），分次拌入冷却的牛奶糊中。

简单又好吃的小雪糕做法

最简单的牛奶雪糕制作方法如下：准备原料：纯牛奶一盒淡奶油适量白砂糖适量混合牛奶和白砂糖：将纯牛奶倒入装有白砂糖的碗中，搅拌均匀，直至白砂糖完全溶解。打发淡奶油：使用打蛋器或电动搅拌器，将淡奶油打发至黏稠状。混合所有食材：将打发好的淡奶油倒入牛奶糖液中，搅拌均匀。

自制美味又安心的牛奶小布丁雪糕的做法如下：准备主料 牛奶：250毫升纽麦福部分脱脂高钙纯牛奶。 淡奶油：150克。 白糖：30克。 玉米淀粉：8克。准备辅料 葡萄干：适量。 蔓越莓干：适量。 红丝绒液：少许。

雪糕液的成分包括基础乳制品，以及提升风味的调味品如鸡蛋黄、白砂糖和香草精等。在冷冻过程中，适当的搅拌能保证雪糕的口感更加细腻。此外，选用高质量的食材也是制作美味雪糕的关键。最后，冷冻时间和温度的控制也是影响雪糕口感的重要因素。按照上述步骤操作，即可成功制作出美味的小布丁雪糕。

在家自制雪糕简易做法

1、冷冻：将模具放入冷冻箱中，冷冻至少4-6小时，或直到完全凝固。脱模享用：冷冻后的雪糕从冷冻箱中取出，稍微在室温下放置几分钟，然后从模具中取出，即可享用。自制东北大板风格的雪糕就是这么简单！你可以根据自己的口味添加不同的口味，比如巧克力碎片、水果块或者坚果碎来丰富你的雪糕。

2、制作步骤：首先，将鲜奶和淡奶油倒入煮饭碗中，加入细砂糖、玉米淀粉和奶粉，搅拌均匀。然后在小火上加热，不断搅拌直至混合液变浓稠。关火后，将混合液过滤一次以去除杂质。待其冷却至室温后，放入冰箱微冻，接着倒入雪糕模具中。最后，将模具放入冰箱冷冻4-6小时，直至雪糕完全凝固。

3、在家自制雪糕的简易做法如下：准备原料：需要纯牛奶和冰淇淋粉。确保原料新鲜且质量可靠。混合原料：将冰淇淋粉和纯牛奶一起倒进一个干净的容器中。注意要搅拌均匀，可以使用打蛋机或手动搅拌至冰淇淋粉完全溶解在牛奶中。冷冻成型：将混合好的液体倒入雪糕模具中。

4、制作雪糕(冰淇淋)其实很简单，可以根据个人口味调整配方和步骤。

5、准备食材：鲜奶200克、淡奶油200克、蛋黄两个、砂糖30克。蛋黄、砂糖、鲜奶倒入小锅内搅拌均匀。开小火一边搅拌一边煮。一直煮到变浓稠，木铲上可以挂上一层薄薄的蛋奶糊。煮好的蛋奶糊过筛后放凉。放凉后加入淡奶油，充分搅拌，倒入盒子中。搅拌均匀后放入冷冻格。

6、 基础牛奶雪糕配方 材料： 牛奶400ml(全脂更香浓) 淡奶油 200ml(增加顺滑口感，可省略但口感较硬) 细砂糖 60-80g(根据甜度调整) 香草精/柠檬皮屑/可可粉等(可选风味) 制作步骤 1 混合基底 将牛奶、淡奶油、糖倒入锅中，小火加热搅拌至糖完全融化(不要煮沸)。

怎么做水果冰淇淋

制作水果冰淇淋的步骤如下：准备冰淇淋基底：可以选择使用南瓜泥作为基础，也可以直接使用淡奶油、牛奶、糖等材料制作简单的冰淇淋基底。将淡奶油、牛奶和适量的糖混合均匀，小火加热至微微沸腾后放凉。冷冻冰淇淋内桶：如果使用冰淇淋机，需提前将冰淇淋内桶冷冻至足够冷。

将冷冻水果块与奶油混合物倒入破壁机，搅打成顺滑泥状。4 冷冻定型 倒入容器冷冻3小时，中途每30分钟搅拌一次防冰渣（或直接用冰淇淋机搅拌）。【懒人速成法】（免机器）1 冷冻水果 香蕉切片+其他水果冷冻过夜（香蕉提供绵密基底）。

鸡蛋黄里加入白砂糖打发。再将加热的牛奶倒入蛋黄糊中，搅拌均匀后加热至浓稠，然后放进冰箱。将水果搅打成泥，淡奶油打至7分发后和蛋奶液以及果泥混合，放入保鲜盒内冷冻，中途每隔一个小时取出来搅拌一次，重复3~4次水果冰淇淋就做好了。

准备蛋黄3个，牛奶200g，白砂糖50g，芒果泥260g，淡奶油240g，白砂糖30g。蛋黄加牛奶，白砂糖打匀，入小锅中上火慢慢熬煮，不要沸腾，直到变得很粘稠。小火慢熬，不会熬成蛋水分离状。熬好后放置一边晾凉备用。芒果去皮去核。用料理机打成泥。淡奶油加白砂糖打至6-7分发。

材料：水果，一杯酸奶，蜂蜜。首先，准备好自己喜欢吃的水果，清洗干净之后给他捣碎，也可以用的榨汁机。然后，再加入一杯酸奶。再加入一勺这个蜂蜜，搅拌均匀。再将它倒入一个容器里面，上面盖上保鲜膜。放入冰箱之后，冷藏两个小时，再拿出来，搅拌均匀。

酸奶水果雪糕的做法

切芒果需要一定的技巧，以保证切出的块大小均匀。首先，用刀沿着芒果核从中切开，然后在果肉上均匀地切几刀，再取出果肉。另一面也采用相同的方法切制。在本食谱中，我使用烤盘来制作酸奶水果糕。你也可以选择使用冰淇淋模具。在烤盘上铺一张比烤盘稍大的油纸，倒入一层约1-5厘米厚的酸奶。直接倒入酸奶冷冻后不易脱模。

制作牛奶和酸奶雪糕的步骤如下：准备材料：酸奶牛奶淡奶油香草精水果细砂糖或蜂蜜制作酸奶奶油混合物：倒出适量酸奶，加入适量的淡奶油和香草精。用勺子搅拌均匀，确保香草精充分溶解。准备水果汁：将选定的水果分别处理。

- 甜味剂：如果你喜欢更甜一些的味道，可以添加少量的蜂蜜、枫糖浆或其他天然甜味剂。- 坚果或巧克力碎片：可作为装饰或添加口感。- 冰棒模具：选择适合制作酸奶雪糕的冰棒模具。制作步骤： 准备酸奶和水果：选择适合制作酸奶雪糕的酸奶，将其倒入一个容器中。选择自己喜欢的水果，洗净后切成小块。

用料：水果适量，酸奶一盒，蜂蜜适量 做法：把水果洗净切小块，放入搅拌机，加入酸奶， 加入蜂蜜 开动搅拌机打成酸奶水果汁；从冰箱取出雪糕机，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁；也可以放入一些水果块，再倒入酸奶水果汁；放入冰箱冷冻室冷冻即可，美味又天然。